Tojiro Pro VG-10 Nůž 18 cm

Tojiro Pro VG-10 Nůž 18 cmNůž Tojiro Pro Univerzální 18 cmVšestranný japonský nůž určený pro krájení a loupání zeleniny a ovoce. Krátké, tenké ostří je zakončeno ostrou špičkou, což zaručuje přesnost řezání při odstraňování hnízd z jablek, stopek z rajčat nebo bramborových oček.Technické údaje:Ostří – třívrstvý laminát – jádro z VG-10Rukojeť - nerezová ocel, vzor Tornádo zabraňuje sklouznutí mokré nebo mastné rukyTvrdost - 60 HRC +/- 1Celková délka - 28,7 cmDélka čepele – 18,0 cmŠířka čepele – 3,1 cmTloušťka čepele – 1,8 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 88 g