Tojiro Ouran VG-10 Damascus Japonský Nůž Univerzální 59 Hrc 13 cm

Tojiro Ouran VG-10 Damascus Japonský Nůž Univerzální 59 HRC 13 cmPopis: Japonský nůž kuchyňský nůž z řady Tojiro Ouran je přesný a lehký nástroj určený pro každodenní drobné kuchyňské práce, jako je krájení, loupání a porcování zeleniny a ovoce. Krátké, tenké ostří o délce 13 cm zakončené ostrou špičkou zajišťuje plnou kontrolu nad řezáním a umožňuje přesné odstranění semenných hnízd z jablek, stopek z rajčat nebo bramborových oček.Nůž Tojiro Ouran se skvěle hodí všude tam, kde je důležitá přesnost a pohodlí při práci. Plnohodnotná ergonomická rukojeť umožňuje stabilní vedení čepele a nízká hmotnost nože jej činí mimořádně praktickým a snadno manévrovatelným.Profesionální univerzální nůž je vyroben z jádra z vysoce kvalitní nerezové oceli VG-10 , kované 63 vrstvami damaškové oceli . Toto spojení zajišťuje vynikající držení ostrosti, vysokou odolnost proti korozi a efektní vlnitý vzor na čepeli. Tvrdě kalené ostří o tvrdosti 59 až 60 HRC zaručuje dlouhodobou ostrost a přesnost řezání. Rukojeť z třešňového dřeva zakončená plastovým kroužkem je lehká, elegantní a skvěle se drží v ruce.VÝHODY PRODUKTU:ocel VG-10 Damascus (63 vrstev) – vynikající ostrost a trvanlivosttvrdost 59 až 60 HRC – dlouhodobé zachování ostrostikrátké, tenké ostří o délce 13 cm – ideální pro přesné kuchyňské práceostrá špička – přesné loupání a odstraňování drobných prvkůoboustranný výbrus – univerzální a snadné vedení noželehká, ergonomická rukojeť z třešňového dřeva – pohodlí a kontrolaznačka Tojiro – japonská kvalita a řemeslné zpracováníNůž zajišťuje vysokou přesnost a pohodlí při práci a představuje ideální doplněk kuchyňského setu jak pro profesionály, tak pro náročné domácí uživatele.TECHNICKÉ ÚDAJE:Ostří – nerezová ocel VG-10, okovaná nerezovou ocelí (63 vrstev)rukojeť – oválná, třešňové dřevo, plastový kroužektvrdost – 59 – 60 HRCcelková délka – 24,9 cmdélka rukojeti – 11,0 cmdélka čepele – 13,0 cmšířka čepele – 2,8 cmtloušťka na patě – 1,8 mmzpůsob ostření – oboustranné broušeníhmotnost – cca. 52 gvýroba – vyrobeno v Japonsku