Tojiro DP3 nůž na pečivo VG-10 21,5 cm zubatý Japonsko

Tojiro DP3 - japonský nůž na pečivo VG-10, 21,5 cm, zoubkovanýJaponský nůž na pečivo Tojiro z řady DP3 s zoubkovaným ostřím 21,5 cm. Jádro z oceli VG-10 o tvrdosti 60-62 HRC prořezává křupavou kůrku a měkké drobky bez mačkání bochníku – od bagety až po toustový chléb a koláče.Čepel má třívrstvou konstrukci San Mai: tvrdé jádro VG-10 je obloženo nerezovou ocelí, což kombinuje ostrost s snadnou péčí. Rukojeť je vyrobena ze dřeva pakka, celková délka 345 mm, hmotnost 180 g. Vyrobeno v Japonsku.🍞 Silné stránky ✅ Jádro VG-10, 60-62 HRC – vysoká ostrost a dlouhé držení hran ✅ Ostří zoubkované 21,5 cm – čisté řezání křupavé kůrky a měkkého pečiva ✅ Konstrukce San Mai (3 vrstvy) – tvrdé jádro v nerezovém plášti ✅ Rukojeť z dřeva Pakka – odolná vůči vlhkosti, bezpečná v ruce ✅ Vyrobeno v Japonsku – kvalita kovárny Tojiro, povrchová úprava Migaki ✅ Všestranný – pečivo, koláče a další měkké výrobky 🎯 Pro koho Milovník dobrého pečiva. Zoubkované ostří čistě krájí bagety, chleby na kvásku a rohlíky bez drcení drti. Domácí pekař a cukrář. Hodí se také pro piškoty a koláče k překládání. Cenící japonské nože. Jádro VG-10 a konstrukce San Mai poskytují ostrost, jakou se očekává od Tojiro. 🔧 Konstrukce a péčeNůž na pečivo s zoubkovaným ostřím 215 mm (celková délka 345 mm, výška u paty cca. 33 mm). Čepel má jádro z oceli VG-10 (kobaltová) o tvrdosti 60-62 HRC, z obou stran je obložena nerezovou ocelí v systému San Mai (3 vrstvy) – tvrdé jádro je zodpovědné za ostrost a nerezový plášť usnadňuje péči. Rukojeť ve stylu westernu je vyrobena ze dřeva pakka. Hmotnost přibližně 180 g, povrchová úprava Migaki (leštěná). Jedná se o tvrdou ocel s vysokou ostrostí – nůž je určen pro pečivo a měkké výrobky; nesmí se jím řezat mražené potraviny ani tvrdé kosti, aby nedošlo k vyštípnutí zoubků. Nejlepší je mýt ručně a osušit. Výroba v Japonsku. Značka Tojiro.📋 Specifikace Výrobce: Tojiro (Japonsko) Řada: DP3 / Classic Kód výrobce: F-828 Č.: 4960375038281 Typ: nůž na pečivo (zoubkovaný) Jádro: VG-10 (kobaltová) Konstrukce: San Mai, 3 vrstvy Tvrdost: 60-62 HRC Délka čepele: 21,5 cm Celková délka: 34,5 cm Rukojeť: dřevo pakka Hmotnost: cca. 180 g