Tamahagane Kyoto Nůž na loupání 9 cm

Tamahagane Kyoto Nůž na loupání 9 cm Tamahagane Objevte dokonalost kulinářské přesnosti s Tamahagane Kyoto Nůž na loupání 9 cm. Tento kompaktní nůž byl navržen s ohledem na nejvyšší funkčnost v domácí i profesionální kuchyni. Díky krátkému a tenkému ostří umožňuje nůž snadné manévrování a jeho zabroušená špička je ideální pro přesné loupání a vykrajování nežádoucích prvků z ovoce a zeleniny. Čepel: 63vrstvá nerezová ocel SUS410 s jádrem VG-5 Rukojeť: černá micarta Tvrdost: 61 HRC +/- 1 Celková délka: 21,5 cm Délka čepele: 9,0 cm Šířka čepele: 2,7 cm Tloušťka čepele: 1,6 mm Způsob ostření: oboustranný symetrický brus Hmotnost: cca 87 g Tento nůž je nepostradatelným nástrojem pro každého milovníka vaření a kombinuje v sobě tradiční japonské řemeslo s moderní technologií materiálů.Kód výrobce: SNK-1109