Takeshi Saji Wbb Ručně kovaný R-2 japonský Nůž na loupání ovoce 63HR 9 Cm

Krátká a tenká čepel umožňuje snadné manévrování a zabroušená špička pomáhá při vykrajování nežádoucích míst v ovoci a zelenině.Technické údaje:Ostří – ocel 61 vrstvené jádro R2Rukojeť – kost býčíTvrdost – 63 HRC +/- 1Celková délka – 20,0 cmDélka čepele – 9 cmŠířka čepele – 2,6 cmTloušťka čepele – 2,0 cmHmotnost – cca. 97 gHlavní vlastnostiTvrdost HRC +/- 1: 63Nerezová čepel: AnoZpůsob ostření: Oboustranný SymetrickýOcel: Ano, 10-101 vrstevMateriál rukojeti: Klasická nýtovaná rukojeťTyp nože: NůžDélka čepele: 9 cmTyp čepele: Na loupáníOcel: R-2