Swibo 5.8436.25 nůž (25 cm)

SWIBO 5.8436.25 nůž (25 cm) SWIBO 5.8436.25 nůž 25 cm SWIBO 5.8436.25 je profesionální nůž. Jedná se o všestranný nástroj určený pro řezníky a zpracovatele masa, ideální pro různé úkoly související se zpracováním masa.   Klíčové vlastnosti: Ostří: Má široké, silné ostří s mírně zakřiveným profilem o délce 25 cm. Takový tvar usnadňuje jak řezání podél vláken masa, tak oddělování větších šarží. Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC, která se vyznačuje odolností proti korozi, snadnou údržbou a dlouhou životností. Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože SWIBO je pečlivě navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Je vyrobena z protiskluzového, hygienického plastu, který se snadno čistí a sterilizuje. Nože mají charakteristické žluté rukojeti. Pevná konstrukce: Nůž je solidně vyroben, což zajišťuje jeho trvanlivost a spolehlivost při intenzivním používání. Čepel je pevně usazena v rukojeti, čímž se eliminuje riziko uvolnění. Snadné ostření: Navzdory své tvrdosti je čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli relativně snadno naostřitelná, což umožňuje udržet její optimální ostrost po dlouhou dobu. Použití: Univerzální řeznický nůž, ideální pro krájení, kožování a porcování různých druhů masa. Díky své délce a tvaru čepele je vhodný pro mnoho úkolů v jatkách a masokombinátech.   Technické údaje:Model: 5.8436.25Délka čepele: 25 cmCelková délka: 39,5 cmHmotnost: 226 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 56 HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti: protiskluzový plastBarva rukojeti: žlutá SWIBO 5.8436.25 je profesionální nůž o délce 25 cm, který kombinuje odolnost, hygienu a funkčnost. Jeho silné ostří a ergonomická rukojeť z něj dělají spolehlivý nástroj pro každého řezníka a specialistu na zpracování masa a zajišťují přesnost a pohodlí při práci.   Historie a charakteristika značky SWIBO: Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masokombinátech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu.     Integrace s Victorinox: V roce 2005 převzal Victorinox společnost Wenger, ke které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinoxzachovává si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou nože,nože,nože určené k kožování,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.