Swibo 5.8433.31 nůž na porcování masa (31 cm)

SWIBO 5.8433.31 nůž na porcování masa (31 cm) Swibo 5.8433.31 nůž na porcování masa 31 cm Swibo 5.8433.31 je profesionální nůž na porcování masa. Jedná se o nástroj navržený pro řezníky, zpracovatele masa a kuchaře, kteří potřebují odolný, hygienický a přesný nůž pro každodenní práci.   Klíčové vlastnosti: Ostří: Rovné, tuhé ostří s hladkým výbrusem o délce 31 cm. Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC, která se vyznačuje odolností proti korozi, snadnou údržbou a dlouhou životností. Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože SWIBO je pečlivě navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Je vyrobena z protiskluzového, hygienického plastu, který se snadno čistí a sterilizuje. Nože mají charakteristické žluté rukojeti. Pevná konstrukce: Nůž je pevně vyroben, což zajišťuje jeho trvanlivost a spolehlivost při intenzivním používání. Čepel je pevně usazena v rukojeti, čímž se eliminuje riziko uvolnění. Snadné ostření: Navzdory své tvrdosti je čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli relativně snadno naostřitelná, což umožňuje udržovat její optimální ostrost po dlouhou dobu. Profesionální použití: Nože jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masokombinátech a jatkách pro svou odolnost, přesnost a ergonomii.   Technické údaje:Model: 5.8433.31Produktová řada:SWIBODélka čepele: 31 cmCelková délka: 44 cmHmotnost: 193 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC:58 HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti:protiskluzový plastBarva rukojeti: žlutá   Použití: Ideální pro přesné porcování masa, zejména kotlet a steaků. Tuhost čepele zajišťuje kontrolu a přesnost řezání. Swibo 5.8433.31 je robustní, hygienický a přesný nůž na porcování masa, který se osvědčí v náročných podmínkách profesionální kuchyně nebo masokombinátu. Jeho dlouhá, tuhá čepel je ideální pro krájení stejných porcí steaků a kotlet a ergonomická rukojeť zajišťuje pohodlí a bezpečnost při používání.   Historie a charakteristika značky SWIBO: Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masných provozech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu.     Integrace s Victorinox: V roce 2005 převzal společnost Victorinox společnost Wenger, do které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinox,zachovávají si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou například nože,nože,nože pro kůži,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.