SWIBO 5.8431.29 řeznický nůž na špalek (2,9 9 Cm ) SWIBO 5.8431.29 řeznický nůž na špalek 29 cm Nůž je profesionální nůž s hladkým širokým ostřím, který je populární v masném a gastronomickém průmyslu a je k dispozici v délkách od 21 cm do 31 cm. Klíčové vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC leštěné do lesku a délce 29 cm. Vysoce kvalitní nerezová ocel: Čepel je vyrobena z uhlíkovo-chrom-molybdenové oceli o tvrdosti 58 HRC, která se vyznačuje odolností proti korozi, snadnou údržbou a dlouhou životností. Ergonomická rukojeť: Rukojeť nože SWIBO je pečlivě navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i při dlouhodobé práci. Je vyrobena z protiskluzového, hygienického plastu, který se snadno čistí a sterilizuje. Nože mají charakteristické žluté rukojeti. Pevná konstrukce: Nůž je solidně vyroben, což zajišťuje jeho trvanlivost a spolehlivost při intenzivním používání. Čepel je pevně usazena v rukojeti, čímž se eliminuje riziko uvolnění. Snadné ostření: Navzdory své tvrdosti je čepel z vysoce kvalitní nerezové oceli relativně snadno naostřitelná, což umožňuje udržet její optimální ostrost po dlouhou dobu. Použití: Ideální pro porcování větších kusů masa v jatkách, řeznictvích a zařízeních na zpracování masa. Technické údaje:Model: 5.8431.29Délka čepele: 29 cmCelková délka: 42,5 cmHmotnost: 245 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 58 HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti: plastBarva rukojeti: žlutá SWIBO 5.8431.29 je robustní, hygienický a výkonný nůž určený pro profesionály v oblasti masa. Jeho jednoduchá, široká čepel o délce 29 cm a ergonomická, protiskluzová žlutá rukojeť z něj dělají spolehlivý nástroj pro různé řeznické úkoly a jeho snadno čistitelné vlastnosti zajišťují vysoké hygienické standardy. Jasně žlutá rukojeť je charakteristickou vlastností řady SWIBO, díky čemuž je nůž snadno rozpoznatelný v přeplněném pracovním prostředí. Historie a charakteristika značky SWIBO: Značka SWIBO byla založena v roce 1902. Zpočátku se specializovala na výrobu nožů pro řezníky a rybáře. V průběhu let společnost SWIBO rozšířila svou nabídku o širokou škálu profesionálních kuchyňských nožů, které jsou ceněny v profesionálních kuchyních, masokombinátech a dalších odvětvích potravinářského průmyslu. Integrace s Victorinox: V roce 2005 převzal Victorinox společnost Wenger, ke které patřila značka SWIBO. Od té doby jsou nože SWIBO vyráběny pod značkou Victorinoxzachovává si svou dosavadní kvalitu a charakteristické vlastnosti.Široká škála produktů:Nabídka SWIBO zahrnuje různé nożejako jsou nože,nože,nože určené k kožování,nože na filetování a mnoho dalšího,jsou navrženy pro specifické úkoly při zpracování masa a jiných potravinářských výrobků.
Parametry
| Značka: | Victorinox |
