Šéfkuchařův čínský sekáček Wüsthof Classic 18 cm kovaný Solingen

Wüsthof Classic - Čínský kuchařský nůž 18 cm, kovaný, SolingenČínský kuchařský nůž (caidao) německé značky Wüsthof z řady Classic s čepelí o šířce 18 cm . Jedná se o všestranný nůž v čínském stylu – tenká, vysoká čepel je skvělá na sekání zeleniny, tenké krájení rajčata a nabírání nasekaných surovin přímo do hrnce.Čepel je kovaná z jednoho kusu oceli X50CrMoV15 s tvrdostí 58 HRC . Šířka čepele 7,75 cm poskytuje velkou pracovní plochu a hmotnost 327 g dodává hybnost při sekání. Černá rukojeť z POM materiálu s trojitými nýty. Solingen , Německo.🍲 Silné stránky✅ Kovaná čepel X50CrMoV15, 58 HRC – jednotná ocel, odpouštějící a snadno brousitelná✅ Široké, vysoké ostří 18 cm – velká plocha pro strouhání a nabírání✅ Tenká čepel – tenké, rovnoměrné plátky zeleniny a rajčat✅ Funkce „lopatky“ – bokem čepele přenesete nasekané suroviny z prkénka do hrnce✅ Plný trn, trojité nýty – vyvážení a bezpečné uchopení rukojeti Classic✅ Vyrobeno v Solingenu – německé nožírnictví, značka Wüsthof🎯 Pro kohoMilovník asijské kuchyně. Klasický čínský nůž pro strouhání zeleniny, krájení a nabírání jedním nástrojem.Domácí kuchař. Široké ostří si skvěle poradí s zelím, cibulí, česnekem a tenkým plátkováním.Oceňuje německou kvalitu. Kovaná čepel Wüsthof Classic kombinuje čínský tvar s solingenským provedením.🔧 KonstrukceČínský nůž s kovanou čepelí z oceli X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC. Délka čepele 18,2 cm, šířka 7,75 cm, celková délka 31,5 cm, hmotnost 327 g. Plný trn (full-tang) z černé rukojeti POM s trojitými nýty (řada Classic). Tenká čepel určená pro zeleniny a maso bez kostí – ne pro tvrdé kosti. Doporučené ruční mytí. Vyrobeno v Solingenu. Značka Wüsthof, řada Classic, kód 1040131818.📋 SpecifikaceZnačka: WüsthofŘada: ClassicKód výrobce: 1040131818Typ: čínský nůž šéfkuchaře (caidao)Ocel: X50CrMoV15, kovanáTvrdost: 58 HRCDélka čepele: 18,2 cmŠířka čepele: 7,75 cmCelková délka: 31,5 cmRukojeť: POM černá, full-tang, trojité nýtyHmotnost: 327 gPůvod: Solingen, NěmeckoČ.: 4002293109169