Satake Unique VG-10 Damascus Japonský Nůž Santoku na Zeleniny 17 cm

Nůž Santoku má tenké ostří a skvěle se hodí také pro plátkování ovoce nebo sekání bylinek. Velká čepel usnadňuje přenášení nakrájených produktů do salátové mísy nebo na pánev.Technické údaje:Ostří – třívrstvý laminát – jádro z VG-10Tvrdost - 60 HRC +/- 1Celková délka - 28,5 cmDélka čepele – 17,0 cmŠířka čepele – 4,7 cmTloušťka čepele – 2,0 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 164 g