Satake Sword Smith Nůž Sashimi Yanagiba 21 cm

698 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Satake Sword Smith Nůž Sashimi Yanagiba 21 cmSword Smith Satake Nůž 21 cmNůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Satake Sword Smith Nůž Sashimi Yanagiba 21 cm

Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě.Technické údaje:Čepel – ocel ocelRukojeť – polypropylenTvrdost – 56 HRC +/- 1Celková délka – 33,5 cmDélka čepele – 21 cmŠířka čepele – 2,9 cmTloušťka čepele – 2,1 mmZpůsob ostření – jednostrannýHmotnost – cca. 110 g

698 Kč Allegro · Skladem

Do obchodu

Máte s tímto produktem zkušenost? Napsat vlastní recenzi