Satake Sakura japonský kuchyňský Nůž na chléb, rohlíky a pečivo 56 Hrc 20 cm

Satake Sakura japonský kuchyňský Nůž na chléb, rohlíky a pečivo 56 HRC 20 cmPopis: Pevný, zoubkovaný nůž , který se používá ke krájení různých druhů chleba. Díky velmi ostré řezné hraně si nůž skvěle poradí s čerstvým, křupavým pečivem. Dlouhá čepel umožňuje pohodlné krájení i těch největších bochníků bez drcení jemné dužiny rohlíku nebo chleba.Technické údaje:Čepel - molybden-vanadiová ocelRukojeť – ABS plastTvrdost - 56 HRC +/- 1Celková délka - 32,5 cmDélka čepele – 20,0 cmŠířka čepele – 2,9 cmTloušťka čepele – 2,0 mmZpůsob ostření – zoubkované ostříHmotnost – cca. 183 gHlavní vlastnostiTvrdost HRC +/- 1: 56Nerezová čepel: AnoZpůsob ostření: Zoubkované ostříVícevrstvá Ocel : NeMateriál rukojeti: Klasická nýtovaná rukojeťTyp nože: Kuchyňský NůžDélka čepele: 20 cmTyp čepele: na pečivoOcel : Molybden-vanadová