Satake nůž Kenta Walnut Japonský ostrý Nůž Univerzální na ovoce 12 cm

Satake nůž Kenta Walnut Japonský ostrý Nůž Univerzální na ovoce 12 cmSatake Kenta ořechový japonský univerzální Nůž 12 cmPopis:Všestranný nůž, který slouží k krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby také k loupání zeleniny a ovoce. Skvěle se hodí při strouhání česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahradí šéfkuchařský nůž , když se dlouhý nůž ukáže jako nepraktický.Technické údaje:Čepel - molybden-vanadiová ocelRukojeť – ořechové dřevo, plastový kroužekTvrdost - 56-58 HRCCelková délka - 23,3 cmDélka čepele – 12 cmŠířka čepele – 2,9 cmTloušťka čepele – 1,9 mmZpůsob ostření – oboustranný symetrický výbrusHmotnost – cca. 55 g