Satake MV Paka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm
Nůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Dlouhá, úzká a tuhá čepel zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě. Celý popis ↓
Popis Satake MV Paka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm
- Satake MV Paka Nůž Sashimi Yanagiba 20,5 cm
- Satake Cutlery
- MV Paka Satake Nůž Sashimi 20,5 cm
Technické údaje
- Čepel – ocel ocel
- Rukojeť – přírodní dřevo
- Tvrdost – 56-58 HRC
- Celková délka – 31,8 cm
- Délka čepele – 20,5 cm
- Šířka čepele – 3,0 cm
- Tloušťka čepele – 1,6 mm
- Způsob ostření – jednostranný
- Hmotnost – cca. 99 gKód výrobce: 801-843
990 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
Podobné zboží
990 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu