Satake Masamune Nůž šéfkuchaře 20 cm

Satake Masamune Nůž šéfkuchaře 20 cm Satake Satake Masamune Nůž šéfkuchaře 20 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro krájení zeleniny , ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní kuchařský nůž je nezbytnou pomůckou v arzenálu každého kuchaře.Technické údaje: Ostří - ocel Rukojeť – dřevo břízy Tvrdost - 56-58 HRC Celková délka – cm Délka čepele – cm Šířka čepele – cm Tloušťka čepele – mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. gKód výrobce: 807-869