Satake Masamune nůž Sashimi 20,5 cm

695 Kč

Skladem Do obchodu

Allegro

Satake Masamune Nůž Sashimi 20,5 cmSatakeSatake Masamune Nůž Sashimi 20,5 cmNůž na sashimi (Yanagi) je tradiční japonský nůž, který slouží k krájení čerstvých filetů na téměř průhledné plátky. Skvěle se osvědčuje při přípravě sushi, rybího carpaccio a dalších pokrmů z velmi jemných surovin. Celý popis ↓

Parametry

Značka:

Popis Satake Masamune nůž Sashimi 20,5 cm

Dlouhé, úzké a tuhé ostří zajišťuje pečlivou přesnost a jednostranný výbrus zajišťuje čisté řezání. Nožem Yanagi je nejlepší provádět rovnoměrný pohyb v jednom směru: k sobě.Technické údaje:Čepel – ocel ocelRukojeť – dřevo břízyTvrdost – 56-58 HRCCelková délka – 33,0 cmDélka čepele – 20,5 cmŠířka čepele – 3,0 cmTloušťka čepele – 1,8 mmZpůsob ostření – jednostranný pravoruký výbrusHmotnost – cca. 79 gKód výrobce: 807-852

695 Kč Allegro · Skladem

Do obchodu

Máte s tímto produktem zkušenost? Napsat vlastní recenzi