Satake Cutlery Mfg Kenta Walnut Nůž 12 cm Návod

DÁREKKe každému nákupu přidáváme praktický průvodce krok za krokem, jak ostřit a pečovat o japonský nůž, aby si co nejdéle užíval ostrosti.Satake Cutlery Mfg Kenta Walnut Nůž 12 cmVšestranný nůž, který slouží k krájení malých a středně velkých produktů a v případě potřeby také k loupání zeleniny a ovoce. Skvěle se hodí při krájení česneku, krájení rajčat nebo dělení malých sendvičů. Úspěšně nahrazuje nůž, pokud se ukáže, že dlouhý nůž je nepraktický.Technické údaje: Čepel - ocel molybden-vanadiováRukojeť - dřevo ořech kroužek z plastuTvrdost - 56-58 HRCCelková délka - 23,3 cmDélka čepele - 12 cmŠířka čepele - 2,9 cmTloušťka čepele - 1,9 mmZpůsob ostření - oboustranný symetrický výbrusHmotnost - cca. 55 g