Samura Reptile Šéfkuchařský nůž 20 cm (SRP-0085)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. Samura Reptile šéfkuchařský nůž vyniká čepelí o délce 20 cm. Tento vysoce praktický nůž se právem řadí k třem základním a nejpoužívanějším nožům v každé kuchyni. Všestranný šéfkuchařský nůž z kolekce Reptile značky Samura vyniká širokou a masivní čepelí, která je vyrobena z jednovrstvé oceli o tvrdosti 59 HRC. Ta zajišťuje nejen vysokou odolnosti vůči korozi, ale i dlouhou životnost nože. Vzhledem k tomu, že se čepel u špičky zužuje, je nůž vhodný nejen pro sekání či krájení, ale postará se o řadu kuchyňských procesů. Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 34 cmDélka čepele: 20 cmHmotnost: 136 g Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE. Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete ZDE.