Samura Harakiri Šéfkuchařský nůž 20 cm (černá) (SHR-0085B)
Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | |
| Barva: | Černá |
Popis Samura Harakiri Šéfkuchařský nůž 20 cm (černá) (SHR-0085B)
Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti.
Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky.
Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů.
Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity.
Zobrazit celý popis
Samura HARAKIRI šéfkuchařský nůž s délkou čepele 20 cm je vyhledávaným pomocníkem profesionálních kuchařů. Tento nůž je charakteristický širokou a dlouhou čepelí, díky které se skvěle hodí pro řezání velkých surovin, jako je například maso, zelí, ryby a další potraviny. Tento nůž je jedním z kuchyňských nožů startovací sady pro šéfkuchaře.
Doporučujeme ruční mytí.
Celková délka: 32,8 cmDélka čepele: 20 cmHmotnost: 114 g
Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE.
Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete ZDE.
