Samura Damaškový velký nůž šéfkuchaře 240 mm

Samura Damascus velký nůž 240 mmNůž šéfkuchaře Samura Damascus je vše, co máte rádi v naší řadě Damascus, ale má velmi velkou velikost.Čepel nože je vyrobena z vysoce uhlíkové japonské oceli VG-10 odolné proti korozi a je pokryta 66 vrstvami měkčí oceli, což jí dodává pružnost a chrání před odlupováním.Je to nenahraditelný doplněk v každé kuchyni. S tímto nožem v ruce lze většinu kuchyňských prací provádět v mnohem větším pohodlí a tempu, ať už jde o krájení zelí nebo krájení zeleniny, masa a ryb.Nůž šéfkuchaře Samura Damascus byl vydán v prosinci 2018, ale již se usadil v kuchyních stovek profesionálních šéfkuchařů po celém světě.SpecifikaceTyp nože Evropský nůžSérie DamašekČepel z oceli DamašekVrstvy oceli 67Tvrdost čepele (HRC) 61Délka čepele (mm) 240Materiál rukojeti G-10Celková délka (mm) 378Celková výška (mm) 52Celková šířka (mm) 25