Samura Damascus Nůž Nakiri 16,7 cm (SD-0043)

Nože Samura jsou dokonalým průsečíkem japonské tradice nožů a evropské spolehlivosti. Pro výrobu nožů značky Samura se používá výhradně ta nejlepší japonská a švédská ocel, která je kalena na 58 - 61 HRC. Fantastický řezný výkon zajišťuje čepel, která má japonský tvar a jemné zúžení ze špičky. Tajemství nožů Samura ovšem spočívá v jejich naostření v úhlu 17 °C, což je více než v případě japonských nožů, ale méně než u evropských nožů. Rukojeť pro nože Samura se rovněž vyrábí z prvotřídních moderních materiálů jako Micarta, G10, stabilizované dřevo, plast s jemným povrchem, kraton či kompozity. Nůž Nakiri s délkou čepele 16,7 cm patří do série nožů Samura Damascus. Jeho čepel je vyrobená z prvotřídní a vysoce odolné damaškové oceli s neuvěřitelnou tvrdostí 61 HRC. Tento kuchyňský nůž je skvělým pomocníkem na krájení, drcení i sekání potravin. Skvěle si poradí se zeleninou, jako je zelí nebo cibule, kterou s ním zvládnete připravit na nejtenčí plátky. Výborně se hodí i pro krájení ovoce. Doporučujeme ruční mytí. Celková délka: 31 cmDélka čepele: 16,7 cmHmotnost: 98 g Návod na použití a údržbu sortimentu Samura ke stažení ZDE. Vše co by Vás mohlo zajímat o nožích Samura se dočtete ZDE.