Samura Blacksmith nůž Nakiri

Samura Blacksmith nůž Nakiri Samura Technické údaje Délka nože: 312 mm délka čepele: 168 mm Ocel: AUS-8 mlátící Kalení: 58 HRC Rukojeť: Micarta Hmotnost: 247 g Tradiční japonský sekáček Nakiri z řady Blacksmith je speciální kuchyňský nůž na zeleniny. Ideální pro jemné sekání a krájení. Zčernalé ostří nože vypadá jako měsíční povrch plný kráterů. Vytváří speciální vzduchovou podložku při krájení a zabraňuje přilepení kousků zeleniny k čepeli. To výrazně usnadňuje práci, ať už jste profesionální šéfkuchař nebo jen kulinářský amatér.Kód výrobce: SBL-0043