Sada japonských nožů Satake 17,5 cm nože
Sada japonských kuchyňských nožů Satake s délkou čepele 17,5 cm je praktickou volbou pro ty, kteří chtějí vařit rychleji, přesněji a s větší kontrolou nad přísadami. Vysoce kvalitní nerezová ocel zajišťuje čisté, rovnoměrné řezání a trvalou ostrost, ergonomické rukojeti zlepšují komfort práce při každodenním krájení, sekání a porcování. Díky elegantnímu provedení vypadá souprava dobře jak v moderní, tak i klasické kuchyni. Celý popis ↓
Popis Sada japonských nožů Satake 17,5 cm nože
Sada japonských nožů Satake 17,5 cm nože
Nože Satake se skvěle hodí pro přípravu mnoha pokrmů asijské kuchyně a nejen jich. S jejich pomocí snadno nakrájíte zeleninu a maso do stir-fry (např. s kuřecím masem, hovězím masem nebo tofu), nakrájíte česnek, zázvor a dýmku do aromatických omáček a připravíte tenké plátky zeleniny do ramen, pho nebo miso polévek. Přesné ostří usnadňuje krájení rybího filé a přísad na sushi, stejně jako rovnoměrné porcování lososa, tuňáka nebo zeleniny do maki a nigiri.
Zobrazit celý popis
Sada bude užitečná také pro přípravu kari (thajského i japonského) – od krájení cibule, papriky a mrkve až po porcování masa a bylinek. Bez problémů připravíte také teplotu, krájení zeleniny na stejné sloupky, a saláty typu poke bowl, kde je estetika a opakovatelnost řezání velmi důležitá.
Jedná se o univerzální nástroje, které se osvědčí také v každodenních pokrmech: rychlé těstoviny se zeleninou, domácí burgery (krájení příloh a porcování), sendviče s pečeným masem, ale také v klasických pokrmech jako je guláš, lečo nebo zelenina na pečení. Díky přesnosti řezání si ingredience zachovávají lepší strukturu a příprava jídla je efektivnější a pohodlnější.-
