Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge Elite
Pirge
Řeznický porcovací a plátkovací nůž 190 mm Pirge® Elite
Profesionální řeznický nůž Pirge® Elite o délce čepele 190 mm je nepostradatelným nástrojem pro každého, kdo to s masem myslí vážně – od zkušených řezníků až po domácí nadšence grilování. Precizně navržen pro přesné porcování, plátkování i opracování masa, bez zbytečné námahy a s maximální kontrolou.
Výhody použití řeznického porcovacího nože
Všestrannost – ideální pro porcování, plátkování i přesné opracování masa všech druhů.
Optimální délka čepele (190 mm) – dostatečně dlouhá pro efektivní řez, ale stále dobře ovladatelná
Perfektní ergonomie – protiskluzová rukojeť dobře padne do ruky a zajišťuje jistý úchop i v náročných podmínkách
#ShowMore#
Ergonomická západní rukojeť se 3 nýty
Rukojeť je vyrobena z odolného černého kompozitu s červenými příložkami, který spojuje elegantní vzhled s maximální funkčností. Materiál je navržen tak, aby odolal nárazům, vlhkosti i tukům a zároveň poskytoval pevný a hygienický úchop i při delší práci.
Doporučení: Ocel 1.4116 je nerezová, přesto nůž po použití opláchněte, osušte a neskladujte ve vlhku.
Parametry řeznického nože:
Celková délka:
325 mm
Délka ostří:
190 mm
Síla čepele:
3,0 mm
Hmotnost:
240 g
V této sérii PIRGE Elite naleznete všechny potřebné nože pro vaši kuchyň, nebo restauraci.
nůž Chef 185 mm
nůž na maso a zeleninu 190 mm
sekáček 190 mm
nůž řeznický 190 mm
nůž Santoku 180 mm
nůž na pečivo 180 mm
nůž řeznický 165 mm
nůž univerzální (Utility) 155 mm
nůž řeznický 145 mm
nůž Paring 90 mm
stojánek na nože Bukový
Doporučení a údržba
Nůž nikdy neumývejte v myčce na nádobí. Pro zachování ostrosti nůž ručně omyjte a ihned osušte.
Nepoužívejte nůž jako páčidlo a vyvarujte se jeho ohýbání.
Nepoužívejte nůž ke krájení tvrdých a zmražených potravin. Může dojíte ke zlomení ostří, nebo vylomení jeho části.
Chraňte nůž a jeho ostří před pádem, nebo nárazem.
Pokud víte, že nůž nebudete delší dobu potřebovat je vhodné ho potřít olejem a zabalit do hadříku, nebo novin.
Nůž ukládejte na bezpečné místo a chraňte před dětmi!
Upozornění
Každý nůž je vyroben z přírodních materiálů. Každý kus oceli je originální a nenapodobitelný, proto Váš nůž nemusí vypadat přesně tak jak na fotografii. Nůž, který obdržíte, bude stejně kvalitní a detailně opracovaný, ale může se mírně lišit.
Ostření kuchyňského nože
pro ostří nože doporučujeme použití diamantových a vodních brusných kamenů. Pokud si nejste 100% jisti svými schopnostmi a šikovností, obraťte se na nás. Vaše nože Vám nabrousíme individuálně dle Vašeho přání. Pravidelně také pořádáme kurzy broušení nožů. Případně vyhledejte profesionálního brusiče ve Vašem okolí. Škody, které by mohly vzniknout při neodborném broušení jsou nevratné.
Čištění steakového nože:
Částečky přichycené na povrchu čepele z agresivních látek mohou začít korodovat a vytvářet na povrchu nože skvrny, které vypadají jako rez. Nicméně nerezaví ostří nože, ale právě ty přichycené částečky. Na odstranění se běžně používá například jedlá soda, která po namočení vytvoří „kašičku“ a starý korkový špunt.
Dellinger záruka
Produkty, které Vám dodá Dellinger přicházejí se 100% zárukou spokojenosti. Garantujeme vynikající produkt, který vám poskytne tu nejlepší službu a je prověřen mnoha spokojenými zákazníky. Každý kus se může stát moudrým řešením dárku k narozeninám, svatbě nebo Vánocům. Každý produkt, který Dellinger nabízí, je pečlivě kontrolován. Přinášíme Vám doživotní záruku na jakékoliv skryté vady. Pokud máte jakékoliv dotazy - náš tým je Vám plně k dispozici a pokusí se Vám pomoci v každé (i nepříjemné) situaci.čepel typ oceli: monokompozitnídélka ostří: 151-200 mmtyp rukojeti (střenky): ergonomická - západní typtyp nože: BBQ - grilování|řeznický - porcovacísérie: Pirge Elitevýroba: TureckoŘeznický a plátkovací univerzální porcovací nůž ze série Pirge Elites čepelí z německé nerezové oceli 1.4116. Tvrdost ostří 54-56 HRC. Západní rukojeť z odolného kompozitu. Nůž na porcování masa, perfektní pro běžné krájení. Délka ostří 190 mm.
