Řeznický nůž Victorinox německého typu 5.7703.18

Victorinox nůž řeznický německý styl 5.7703.18 Nůž řeznický německý styl Victorinox 5.7703.18 Spolehlivý, odolný a mimořádně funkční nástroj, který se osvědčí jak v rukou profesionálních řezníků a kuchařů, tak i pokročilých amatérů zabývajících se zpracováním masa. Jeho konstrukce a materiály byly navrženy s ohledem na efektivitu, bezpečnost a pohodlí při používání.   Hlavní vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, což zaručuje vynikající parametry řezání a dlouhodobou ostrost. Hladké, zakřivené ostří o délce 18 cm, kuželovitě broušené po celé délce, což zajišťuje přesné a snadné řezání. „Německý styl“ čepele se obvykle vyznačuje silnějším, zakřivenějším profilem, který je ideální pro práci s většími kusy masa a pro kůži. Čepel je tuhá, což zajišťuje stabilitu a kontrolu během práce. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox, který je známý svými protiskluzovými vlastnostmi. Rukojeť je navržena tak, aby zajišťovala pevný a pohodlný úchop, a to i mokrýma nebo mastnýma rukama, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Je ceněn jak profesionálními kuchaři v gastronomii, tak amatérskými kuchaři doma. Čištění a sterilizace: Možnost mytí v myčce nádobí a sterilizace až do 100 °C, což je důležité z hlediska hygieny, zejména v profesionálních kuchyních. Určení: Hlavně pro kůži zvířat (např. hovězí, jehněčí, vepřové maso) a drůbež a další malá a střední zvířata.Vynikající pro oddělování masa od kostí a přesné porcování.   Doporučuje se ruční mytí nože.     Technické údaje: Model: 5.7703.18Určení: KůžeMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Rukojeť: Fibrox- Termoplastický elastomer - TPE/polyamidBarva rukojeti: ČernáDélka čepele: 18 cmVýroba: Švýcarsko Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě.   Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli. Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků. Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.