Řezbářský nůž Victorinox 5.5503.20 (20 cm)

Victorinox nůž na maso 5.5503.20 (20 cm) Victorinox nůž na maso 5.5503.20 (20 cm)Je to profesionální nástroj, navržený pro přesné porcování a krájení masa.   Hlavní vlastnosti: Ostří: Vyrobeno z vysoce kvalitní válcované nerezové oceli, což zaručuje vynikající parametry řezání a dlouhodobou ostrost. Čepel o délce 20 cm je úzká a hladká, což usnadňuje přesné řezání a zajišťuje, že se maso nepřilepí k povrchu. Rukojeť: Vyrobena z materiálu Fibrox (polymer/plast), který je známý svými protiskluzovými vlastnostmi. Rukojeť je navržena tak, aby zajistila pevný a pohodlný úchop i když je mokrá nebo mastná, což zvyšuje bezpečnost práce. Použití: Nůž je dobře vyvážený a pohodlný na používání, což snižuje únavu při dlouhé práci. Je ceněn jak profesionálními kuchaři v gastronomii, tak amatérskými kuchaři doma. Čištění a sterilizace: Možnost mytí v myčce nádobí a sterilizace až do 100 °C, což je důležité z hlediska hygieny, zejména v profesionálních kuchyních. Určení: Jedná se o všestranný nůž, který je ideální pro třídění, porcování a krájení masa. Díky své šířce a délce je vhodný také pro krájení zeleniny a jiných potravin. Doporučuje se ruční mytí nože.   Technické údaje:Model: 5.5503.20Délka čepele: 20 cmCelková délka: 33,5 cmHmotnost: 128 gTuhost čepele: tvrdáTvrdost čepele HRC: 56 HRCMateriál čepele: Vysoce kvalitní nerezová ocel (uhlíkovo-chrom-molybdenová)Materiál rukojeti: Fibrox- Termoplastický elastomer - TPE/polyamidBarva rukojeti: Černá Victorinox je značka s bohatým dědictvím, která je hluboce zakořeněna ve švýcarské tradici. Je synonymem kvality, funkčnosti, inovací a nadčasového designu a její ikonické výrobky si získaly uznání po celém světě.   Klíčové aspekty charakterizující značku: Kvalita: Produkty Victorinox se vyznačují vysokou kvalitou zpracování, trvanlivostí a spolehlivostí. Firma používá vysoce kvalitní nerezové oceli. Funkčnost: Produkty jsou navrženy s ohledem na praktické použití v různých oblastech života. Inovace: Victorinox neustále vyvíjí své produkty a zavádí nové funkce a řešení, aby vyhovovaly měnícím se potřebám zákazníků. Globální rozpoznatelnost: Victorinox je jednou z nejznámějších švýcarských značek na světě a její výrobky jsou prodávány ve více než 120 zemích světa. Důvěra a spolehlivost: Značka se těší důvěře zákazníků díky své dlouhé historii a pověsti výrobce spolehlivých nástrojů.