Tojiro Shippu FD-592 - nůž 13 cm, ocel VG-10
Tojiro Shippu FD-592 je japonský nůž (petty) s délkou čepele 13 cm, vyrobený z jádra oceli VG-10 obklopeného 37vrstvou damaškovou konstrukcí. Tvrdost čepele je 60 HRC +/-1, což zajišťuje dlouhotrvající ostrost a snadné opětovné naostření.
Rukojeť je vyrobena z magnólie s kroužkem z buvolího rohu, který zabraňuje uvolnění čepele. Nůž je lehký a přesný – ideální pro loupání, čištění a krájení menší zeleniny, ovoce a bylinek.💪 Silné stránky Tojiro Shippu FD-592
✅ Jádro VG-10, 60 HRC – dlouho trvající ostrost
✅ 37-vrstvá damašková konstrukce – charakteristický vzor na klínu
✅ Rukojeť z magnólie a buvolího rohu – trvanlivé, estetické provedení
✅ Lehká konstrukce – přesná práce při drobných úkolech
🎯 Pro koho
Lidé, kteří hledají nůž pro drobné úkoly. Loupání, čištění a krájení bylinek, zeleniny a ovoce.
Milovníci japonských kuchyňských nožů. Damašková ocel VG-10 je osvědčeným řešením prémiové třídy.
Lidé, kteří oceňují přesnost. Kompaktní velikost usnadňuje přesnou práci tam, kde je velký nůž nepraktický.
⚙ Konstrukce
Délka čepele 13 cm, šířka čepele 2,7 cm, váha cca. 45g. Jádro z oceli VG-10 v 37vrstvé damaškové konstrukci, tvrdost 60 HRC +/-1. Rukojeť z magnólie s kroužkem z buvolího rohu, oboustranný brus.📋 Specifikace
Značka: Tojiro
Série: Shippu
Kód výrobce: FD-592
Typ: nůž (petty/utility)
Délka čepele: 13 cm
Šířka čepele: 2,7 cm
Ocel: VG-10, 37vrstvá damašková konstrukce
Tvrdost: 60 HRC +/-1
Rukojeť: dřevo magnólie, prsten z buvolího rohu
Hmotnost: cca. 45 g
Země výroby: Japonsko
