Nůž univerzální Global Ni GNS-02 14 cm Cromova 18

Global NI GNS-02 – nůž 14 cm, ocel CROMOVA 18 Global NI GNS-02 je univerzální nůž s délkou čepele 14 cm, vyrobený Z NEREZOVÉ oceli CROMOVA 18, kalené ledem, o tvrdosti 56-58 HRC. Čepel a násada jsou vykovány z jednoho kusu kovu, což eliminuje mezery hromadící nečistoty. Rekojec je kovový, uvnitř dutý a plný písku pro správné vyvážení nože – jedná se o novější konstrukci řady Global NI, jinou než u klasické řady Global. Dvoustranný brus pod úhlem cca. 15° na straně poskytuje velmi ostrou hranu. Značka Global (Yoshikin) vyrábí nože v japonském Niigata.💪 Silné stránky ✅ Ocel CROMOVA 18, 56-58 HRC – dobrá retence čepele a odolnost vůči korozi ✅ Ostří a dřík jsou vyrobeny z jednoho kusu kovu – nejsou zde žádné mezery, které by hromadily nečistoty ✅ Rekev naplněný pískem – správné vyvážení nože v dlani ✅ Ploché ostří optimalizované pro krájení – zelenina, ovoce, sendviče ✅ Výroba Niigata, Japonsko – značka Global (Yoshikin) s dlouholetou tradicí 🎯 Pro koho Vařící kuchař hledající univerzální japonský nůž. Ploché ostří o délce 14 cm se hodí pro krájení zeleniny, ovoce a přípravu sendvičů. Milovníci značky Global. Řada NI je modernější verzí klasického Globalu s odlišnou konstrukcí rukojeti. Lidé, kteří oceňují hygienu v kuchyni. Jednotná konstrukce čepele a dříku bez mezer usnadňuje důkladné mytí nože. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli CROMOVA 18, ledově kalené, o tvrdosti 56-58 HRC, s oboustranným broušením pod úhlem cca. 15° na stranu. Rekojeť je kovová, uvnitř dutá, naplněná pískem pro vyvážení a s mírně zaobleným hřbetem pro pohodlí. Délka čepele je 14 cm.📋 Specifikace Značka: Global Série: NI Typ: univerzální nůž (utility) Kód výrobce: GNS-02 Č.: 4943691240033 Ocel čepele: nerezová CROMOVA 18 Tvrdost: 56-58 HRC Broušení: oboustranné, cca. 15° na stranu Délka čepele: 14 cm Rekev: kovová, prázdná, naplněná pískem Země výroby: Japonsko (Niigata)