Nůž Univerzální Global GS-36 11 cm, Ocel Cromova 18, Lehký
Malý, všestranný nůž určený k krájení a loupání zeleniny nebo ovoce a také k odstraňování pecek nebo hnízd. Krátké, tenké ostří v kombinaci s plnohodnotnou rukojetí umožňuje efektivní kontrolu pohybů a díky ostré špičce rychle a přesně vykrojíme nežádoucí prvky, aniž bychom do této činnosti vložili mnoho úsilí. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Global |
Popis Nůž Univerzální Global GS-36 11 cm, Ocel Cromova 18, Lehký
- Nůž Univerzální Global GS-36 - 11 cm, Ocel Cromova 18, Lehký
- GlobalNůž univerzální 11 cm Global GS-36
- Global
- Nůž 11 cm | Global GS-36
Technické údaje
- Čepel – Nerezová ocel CROMOVA 18 (18% chromu)
- Tvrdost čepele – 56-58 HRC
- Celková délka – 21 cm
- Délka čepele – 11 cm
- Šířka čepele – 1,8 cm
- Tloušťka čepele – 2 mm
Zobrazit celý popis
Hmotnost – cca. 66 g
Nože Global jsou známé svou fenomenální účinností a elegantním designem. Jsou lehké a dokonale vyvážené a jejich tenké, tvrdé a odolné čepele si zachovávají perfektní ostrost po dlouhou dobu. Díky jednotné konstrukci jsou nože hygienické, lépe padnou do ruky a je snazší je vyčistit nebo nabrousit. Individuálně vyvážená rukojeť je navržena tak, aby snižovala únavu a nevyklouzávala z rukou. Nože Global, navržené v roce 1985 Kominem Yamadou, získaly mnoho mezinárodních ocenění a těší se neutuchajícímu uznání největších mistrů kuchyně – profesionálů i domácích kuchařů.
Hlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 56, 57, 58 Nerezová čepel: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel: Ne Materiál rukojeti: Ocelová Typ nože: Nůž Délka čepele: 11 cm Typ čepele: univerzální Ocel: Cromova 18Kód výrobce: GS-36Stav: NovýZnačka: GlobalMateriál úchytu: ocelMateriál čepele: ocelDélka čepele: 11Kód výrobce: GS-36Řádek: GSUrčení: univerzálníDélka dříku: 10Č.: 4943691736017
