Nůž Takeshi Saji Iw 13 cm Ručně kovaný Ocel VG-10

Takeshi Saji IW Ručně kovaný nůž 13 cm VG-10 Mistr Takeshi Saji Takeshi Saji IW Ručně kovaný nůž univerzální 13 cm VG-10 Všestranný, lehký nůž, určený k loupání, čištění a krájení malých nebo středních produktů, jako jsou bylinky, zelenina nebo ovoce. Může být používán jako miniaturní verze kuchařského nože, kdy se plnohodnotný nástroj ukáže jako nepraktický. Ideální volba pro lidi, kteří nemají rádi velké nože. Technické údaje: Čepel – ocel 61 vrstvé jádro VG-10 Tvrdost – 61 HRC +/- 1 Celková délka – 25,0 cm Délka čepele – 13 cm Šířka čepele – 2,9 cm Tloušťka čepele – 2,0 mm Hmotnost – cca. 133Kód výrobce: HA-412