Nůž Sujihiki Mcusta Zanmai Classic Pro Flame 24 cm pro filetování Vg 10

Mcusta Zanmai Classic Pro Flame Nůž Sujihiki 24 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Pro Flame Nůž Sujihiki 24 cm Popis produktu: Tradiční ručně vyráběný nůž Mcusta Zanmai Technické údaje: - Čepel: 33vrstvá ocel s jádrem VG-10 - Rukojeť: červené laminované dřevo pakka - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 37,9 cm - Délka čepele: 24,0 cm - Šířka čepele: 3,7 cm - Tloušťka čepele: 1,8 mm - Způsob ostření: oboustranný symetrický výbrus - Hmotnost: cca 155 gKód výrobce: HFR-8010D