Nůž Sekiryu Mokuzai Petty 150 mm damašková VG-10

Nůž Sekiryu Mokuzai Petty 150 mm - damaškový VG-10Sekiryu Mokuzai Petty (kód SR-VG701S) je japonský nůž s jádrem z oceli VG-10 o tvrdosti 61 HRC. Jádro je obklopeno obkladem z 32 vrstev měkké oceli tvořící damaškový vzor. Délka čepele je 150 mm, celková délka 265 mm a hmotnost pouhých 90 g.Rukojeť je vyrobena ze dřeva Packer v osmiúhelníkovém tvaru s charakteristickým kroužkem Micarta v horní části. Brousek je symetrický, oboustranný.💪 Silné stránky✅ Jádro VG-10, 61 HRC – vysoká tvrdost, dlouhé udržování ostrosti✅ Obložení 32 vrstev oceli kolem jádra – jedinečný damaškový vzor na každém ostří✅ Hmotnost 90 g – lehký nůž pro přesnou práci jednou rukou✅ Osmihranná rukojeť Packer – tradiční japonský tvar usnadňující kontrolu✅ Kroužek Micarta – detail odolný proti vlhkosti v horní části rukojeti🎯 Pro koho – 3 konkrétní situaceOsoba, která loupe a krájí zeleninu. Čepel o průměru 150 mm se hodí pro drobné práce, kdy by dlouhý nůž byl příliš velký.Sběratel japonských nožů. Damaškové obložení a detail Micarta v rukojeti odlišují tuto pettu od jednodušších modelů.Osoba hledající lehký univerzální nůž. Hmotnost 90 g umožňuje dlouhou práci bez únavy rukou, např. při porcování ovoce nebo sýrů.⚙ KonstrukceJádro čepele je vyrobeno z oceli VG-10 o tvrdosti 61 HRC a je obklopeno obložením z 32 vrstev měkké oceli tvořící damaškový vzor. Čepel má délku 150 mm, šířku 29 mm a tloušťku cca. 2 mm. Rukojeť z dřeva Packer má osmiúhelníkový průřez s Micartovým kroužkem. Brousek je symetrický, oboustranný.📋 SpecifikaceVýrobce: Sekiryu (Ohzawa Swords, Seki, Japonsko)Řada: MokuzaiTyp: Petty (nůž)Kód výrobce: SR-VG701SČ.: 4541319116861Délka čepele: 150 mmCelková délka: 265 mmŠířka čepele: 29 mmTloušťka čepele: cca. 2 mmHmotnost: cca. 90 gOcel jádra: VG-10, HRC 61Obložení: 32 vrstev oceli (Damascus)Rukojeť: dřevo Packer, osmihranná, Micartaův kroužekBrousek: symetrický, oboustrannýZemě výroby: Japonsko (Seki)