Nůž Sekiryu Kuroi Tori Petty 150 mm ocel AUS-8

Nůž Sekiryu Kuroi Tori Petty 150 mm ocel AUS-8 Sekiryu Kuroi Tori Petty je japonský nůž typu petty (univerzální/pomocný) s ostřím o délce 150 mm, vyrobeným z oceli AUS-8 o tvrdosti 56-58 HRC. Petty je menší ekvivalent kuchařského nože – hodí se pro loupání, jemné krájení a přesné řezání tam, kde je velký nůž nepohodlný. Rukojeť z hluboce černého polyacetalu (POM) je umístěna na bolsteru Z NEREZOVÉ oceli a spojena třemi ocelovými nýty s kovovým kroužkem na konci. Nůž je vyroben v Seki – japonském městě s staletou tradicí nožířského kovářství.💪 Přednosti Sekiryu Kuroi Tori Petty ✅ Ocel AUS-8, 56-58 HRC - vyvážená tvrdost s možností snadného ostření na kameni ✅ Rukojeť z POM - odolná vůči vlhkosti a teplotě, neabsorbuje pachy jako dřevo ✅ z nerezové oceli podpěra - dodatečná tuhost v místě, kde se čepel spojuje s rukojetí ✅ Formát 150 mm - univerzální velikost pro úkony, kde je kuchařský nůž příliš velký ✅ Výroba Seki, Japonsko - město považované za jedno z center japonské výroby nožů 🎯 Pro koho Domácí kuchaři potřebují druhý nůž. Petty doplňuje nůž při menších úkolech – loupání, čištění zeleniny, přesném krájení. Milovníci japonských kuchyňských nožů. Ocel AUS-8 a výroba v Seki jsou typickými vlastnostmi pevných vstupních japonských nožů. Oceňuje snadnou péči. Rukojeť POM nevyžaduje takovou péči jako dřevo – nepraská od vlhkosti a snadno se myje. ⚙ Konstrukce Čepel z oceli AUS-8 kalené na 56-58 HRC je vsazena do rukojeti z černého polyacetalu, která je spojena třemi ocelovými nýty a vyztužena bolsterem Z NEREZOVÉ oceli. Kovový kroužek na konci rukojeti usnadňuje zavěšení nože nebo připevnění vodítka.📋 Specifikace Značka: Sekiryu Série: Kuroi Tori Kód výrobce: SR-MP150 Č.: 4541319466621 Typ nože: petty Délka čepele: 150 mm Ocel: AUS-8, tvrdost 56-58 HRC Materiál rukojeti: polyacetal (POM), černá barva Bolster: nerezová ocel Nity: 3 ocelové + kovový kroužek Země výroby: Japonsko (Seki)