Nůž Sekiryu Katei Hammered Deba 150 mm Japonsko

Sekiryu Katei Hammered Deba 150 mm – japonský nůž na ryby Sekiryu Katei Hammered Deba je japonský nůž na ryby typu deba s délkou čepele 15 cm. Čepel je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli s funkčním mlátkovaným povrchem (tsuchime), který omezuje odpor při řezání. Rekojec je vyroben z lakovaného topolového dřeva s nylonovým límcem (bolster) u čepele. Tloušťka čepele je přibližně 2 mm, celková délka je cca. 29 cm. Značka Sekiryu vyrábí nože v japonském nůžkovém centru Seki od roku 1974.💪 Silné stránky ✅ Mlotované provedení (tsuchime) – omezuje přilepení krájených výrobků ✅ Profil deba pro ryby – specializované nástroje pro čištění a filetování ✅ Rekev z lakovaného topolového dřeva – s nylonovým límcem chránícím spojení s čepelí ✅ Výroba Seki, Japonsko – značka s dlouholetou tradicí nůžkování 🎯 Pro koho Lidé připravující ryby v japonském stylu. Deba je klasický nůž pro oddělování hlavy, filetování a čištění ryb. Milovníci japonských kuchyňských nožů. Kladivová povrchová úprava a nerezová ocel jsou osvědčenou kombinací v rozpočtové třídě japonských nožů. Vařící člověk, který oceňuje estetiku tsuchime. Viditelné prohlubně po kladívkování dodávají noži charakteristický, řemeslný vzhled. ⚙ Konstrukce Čepel typu deba je vyrobena Z NEREZOVÉ oceli s mlátkovaným povrchem (tsuchime) na povrchu. Tloušťka čepele je přibližně 2 mm. Rekojec je vyroben z lakovaného topolového dřeva s nylonovým okrajem u čepele. Délka čepele je 15 cm, celková délka cca. 29 cm.📋 Specifikace Značka: Sekiryu Model: Katei Hammered Typ: Deba Kód výrobce: SRH300 Č.: 4541319182835 Ocel čepele: nerezová Povrchová úprava: mletá (tsuchime) Délka čepele: 15 cm Tloušťka čepele: cca. 2 mm Celková délka: cca. 29 cm Rekev: lakované topolové dřevo, nylonový límec Země výroby: Japonsko (Seki)