Nůž šéfkuchaře Wüsthof Urban Farmer 16 cm buk 1025244816

Wüsthof Urban Farmer - kuchařský nůž 16 cm s bukovou rukojetí Kuchařský Nůž Wüsthof Urban Farmer Wüsthof s čepelí 16 cm a rukojetí z tepelně upraveného buku . Kompaktní velikost 16 cm je alternativou ke klasické 20 cm - lépe se ovládá, je pohodlnější v malých kuchyních a zároveň postačuje pro každodenní krájení zeleniny , masa a bylinek. Chrom-uhlíková Ocel s tvrdostí 58 HRC - standard Wüsthof , která kombinuje dobrou fixaci čepele se snadnou ostření. Hmotnost 138 g dává nůž lehký a vyvážený vzhled. Wüsthof - německý výrobce kuchyňských nožů ze Solingenu, série Urban Farmer s přírodním bukovým dřevem místo syntetického materiálu.💪 Silné stránky Urban Farmer 16 cm ✅ Rukojeť z buku – tepelně opracované dřevo odolné vůči vlhkosti, teplé na dotek a estetické ✅ 58 HRC – tvrdost zaručující dobrou retenci čepele při snadném ostření ocelí ✅ 138 g – lehký jako nůž s bolsterem, neunavuje zápěstí ✅ Protiskluzový bolster – bezpečné uchopení i mokrýma rukama, chrání prsty před sklouznutím na čepel ✅ 16 cm – kompaktní šéfkuchař – obratnější než 20 cm, ideální pro menší prkna a kuchyně 🎯 Pro koho je tento nůž určen? Domácí kuchař, který oceňuje přírodní materiály. Plastové rukojeti jsou praktické, ale buk působí v ruce úplně jiným dojmem – teplem, strukturou a estetikou dřeva. Urban Farmer je Wüsthof pro lidi, kteří chtějí německou kvalitu v přírodním provedení. Osoba s malou kuchyní a malou deskou. Nůž o délce 20 cm se nevejde na malé prkno a je příliš těžký při každodenním obědě pro dvě osoby. 16 cm je velikost, která si poradí s cibulí, mrkví a kuřecím masem bez přebytečné oceli. Kuchař hledající druhý nůž šéfkuchaře. Máte už 20 cm pro velké úkoly – Urban Farmer 16 cm doplňuje sadu jako lehčí a obratnější variantu pro rychlé krájení.🔧 Konstrukce Klinga z chromovo-uhlíkové nerezové oceli Wüsthof o tvrdosti 58 HRC – přesně kalená technologií PEtec (Precision Edge Technology) zajišťující dvakrát trvanlivější hranu. Čepel 16 cm s klasickým profilem chef – zaoblené břicho pro pohyb kolébky a rovný úsek u špičky pro sekání. Rukojeť z tepelně opracovaného buku – tepelné zpracování zvyšuje odolnost dřeva vůči vlhkosti a prasklinám. Protiskluzový bolster Z NEREZOVÉ oceli představuje přechod mezi čepelí a rukojetí. Celková délka 29 cm.📋 Specifikace Výrobce: Wüsthof (Německo, Solingen) Série: Urban Farmer Typ: nůž šéfkuchaře (šéfkuchař) Kód výrobce: 1025244816 Č.: 4002293100333 Délka čepele: 16 cm Celková délka: 29 cm Hmotnost: 138 g Tvrdost: 58 HRC Ocel: chrom-uhlíková nerezová Rukojeť: tepelně opracovaný buk Mytí: ruční (nedo myčky nádobí)