Nůž šéfkuchaře Wüsthof Gourmet 20 cm 1025044820 X50CrMoV15 Solingen

Wüsthof Gourmet 1025044820 je nůž o délce 20 cm vyrobený z oceli X50CrMoV15 o tvrdosti 56 HRC. Série Gourmet: lisovaná, lehčí alternativa k kované řadě Classic. Hmotnost: cca. 185 g.Plný trn, černá rukojeť POM, 3 nýty. Myčka nádobí: nedoporučuje se – mýt ručně a okamžitě sušit. Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo).💪 Silné stránky✅ Nůž šéfkuchaře 20 cm – základní kuchyňský nástroj – univerzální pro zeleniny, maso, ryby a bylinky; délka 20 cm: stačí na krájení velké zeleniny a porcování masa; lehčí cca. 185 g než kované nože (220-260 g); plný úchop: vyvážení a trvanlivost po mnoho let intenzivního používání✅ X50CrMoV15 56 HRC - osvědčená ocel -X50CrMoV15 je evropský standard pro kuchyňské nože (0,5% C, 15% Cr, Mo, V); 56 HRC:dobrá tvrdost s snadným ostřením – standardní ocel pro běžnou ostřící ocel;odolná vůči korozi při každodenním mytí a práci s citrusy; Wüsthof používá X50CrMoV15 jak v Gourmet, tak v kované řadě Classic✅ Série Gourmet – lisovaná, lehčí verze Wüsthof -Gourmet je nůž (laser-cut) z plechu X50CrMoV15 -Lehčí a levnější než kovaný Classic; plný trn (full tang):konstruktivně pevný, rukojeť z POM se 3 nýty; chybí bolster nebo minimální ozdoba na krk -čepel lehčí než špička;pro domácí kuchyni je rozdíl „kovaný vs lisovaný“ při běžném používání minimální✅ Wüsthof, Solingen – kvalita potvrzená desetiletími – Wüsthof je jedním z největších výrobců nožů ze Solingenu, založený v roce 1814; řada Gourmet představuje vstup do světa Wüsthof za výhodnější cenu než Classic; dostupnost doplňkových nožů po mnoho let – všechny ve stejném designu🎯 Pro kohoDomácí kuchař hledající značkový šéfkuchařský nůž za přijatelnou cenu. Wüsthof Gourmet je stejná ocel X50CrMoV15 jako u dražšího Classic – ale lisovaná, lehčí a levnější. Pro domácí kuchyni: bez zjevného praktického rozdílu v každodenním krájení.Osoba, která upgraduje z levných nožů na značkový nůž. 56 HRC a X50CrMoV15: rozhodně lepší držení ostrosti než anonymní nože. Plný trn a rukojeť POM: solidní kvalita po mnoho let. Wüsthof Gourmet je jako první „vážný“ kuchyňský nůž.Kuchař hledající lehčí šéfův nůž než těžký kovaný Classic. ok. 185 g je lehčí než kovaný Wüsthof Classic 20 cm (220+ g). Žádný bolster: k dispozici je plná délka čepele pro ostření. Lehčí nůž: pohodlnější při dlouhých krájeních.⚙ KonstrukceTyp: nůž (šéfkuchařský nůž). Délka čepele: 20 cm. Celková délka: cca 33,5 cm. Hmotnost: cca. 185 g. Ocel: X50CrMoV15 (lisovaná). Tvrdost: 56 HRC. Rukojeť: POM černá, 3 nýty, plný trn. Myčka nádobí: nedoporučuje se – mýt ručně. Kód: 1025044820. Výrobce: Wüsthof (Solingen, Německo).📋 SpecifikaceVýrobce: Wüsthof (Solingen, Německo)Série: GourmetKód výrobce: 1025044820Typ: nůž šéfkuchaře (lisovaný)Délka čepele: 20 cmCelková délka: cca. 33,5 cmHmotnost: cca. 185 gOcel: X50CrMoV15Tvrdost: 56 HRCRukojeť: POM černá, 3 nýty, full tangMyčka nádobí: nedoporučená (umývat ručně)