Nůž Šéfkuchaře Tojiro Gai Vg 10 Damascus 18 cm Japonský Micarta

Tojiro Gai VG-10 Damascus Nůž šéfkuchaře 18 cm Tojiro ojiro Gai VG-10 Damascus Nůž šéfkuchaře 18 cm Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro řezání, sekání a krájení různých produktů. Šéfkuchařský Nůž je dostatečně dlouhý na řezání opravdu velkých ploch a je vhodně tvarovaný, aby zajistil uživatelský komfort a volnost pohybu.Technické údaje: Ostří - ocel 37 vrstvené jádro VG-10 Rukojeť - Micarta Tvrdost - 60 HRC +/- 1 Celková délka - 30,5 cm Délka čepele – 18,0 cm Šířka čepele – 4,5 cm Tloušťka čepele – 1,9 mm Hmotnost – cca. 173 gKód výrobce: F-1352