Nůž šéfkuchaře Tarrerias-Bonjean Maestro Idéal 20 cm Nitrox
Tarrerias-Bonjean Maestro Idéal je francouzský kovaný nůž s délkou čepele 20 cm, vyrobený z oceli Nitrox – patentované vysoce uhlíkové nerezové oceli, vyvinuté společně s ArcelorMittal (cca. 16,1 % chromu, 0,35 % uhlíku, tvrdost 56 HRC (±1). Univerzální čepel se hodí pro krájení ovoce, zeleniny, masa a ryb.
Rukojeť je vyrobena z černého POM (polyoxymethylenu), nýtovaného na plný trn. Nůž se vyrábí ve Francii, v Thiers – tradičním nožířském středisku.💪 Silné stránky
✅ Ocel Nitrox, 56 HRC – patentovaná receptura vyvinutá z ArcelorMittal
✅ Kované ostří – robustní konstrukce typická pro prémiové nože
✅ POM rukojeť s plným trnem – trvalé spojení čepele s rukojetí
✅ Výroba ve Francii, Thiers – tradice francouzského nožířského řemesla
🎯 Pro koho
Osoba vařící každý den. Univerzální čepel se osvědčuje při většině kuchyňských činností – od zeleniny až po maso.
Milovník evropského řemesla nožířského. Výroba v Thiers je synonymem tradiční francouzské kvality.
Osoba hledající solidní nůž šéfkuchaře. Kované ostří a ocel Nitrox zajišťují trvanlivost po mnoho let.
⚙ Konstrukce
Čepel o délce 20 cm, kovaná, je vyrobena z oceli Nitrox o tvrdosti 56 HRC (±1) – patentované vysoce uhlíkové nerezové oceli (cca. 16,1 % chromu, 0,35 % uhlíku), vyvinuté společně společnostmi Tarrerias-Bonjean a ArcelorMittal. Rukojeť je vyrobena z černého POM, nýtovaného na plný trn. Nůž se vyrábí ve Francii, v Thiers.📋 Specifikace
Značka: Tarrerias-Bonjean
Řada: Maestro Idéal
Kód výrobce: TB-10120030
Č.: 3118220019874
Typ: nůž šéfkuchaře, kovaný
Délka čepele: 20 cm
Ocel: Nitrox, 56 HRC (±1)
Rukojeť: POM, černá, nýtovaná, plný trn
Země výroby: Francie (Thiers)
