Nůž šéfkuchaře Samura Butcher 20 cm, ocel AUS-8
Lotyšská značka Samura (Ryga) v řadě Butcher sází na jednoduchost – čepel o délce 20 cm z oceli AUS-8 a tvrdosti 58 HRC je vsazena do lehké rukojeti z ABS plastu. Celý popis ↓
Popis Nůž šéfkuchaře Samura Butcher 20 cm, ocel AUS-8
Nůž šéfkuchaře Samura Butcher 20 cm, ocel AUS-8
Celý nůž váží pouhých 148 g při celkové délce 34 cm – jedná se o profil chefu, univerzální pro sekání zeleniny, porcování masa a ryb při každodenní práci v kuchyni.💪 Silné stránky
- ✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – snadno se naostřuje v domácích podmínkách, nerezová
- ✅ Hmotnost pouhých 148 g – menší únava rukou při delší práci v kuchyni než u těžších nožů
- ✅ Rukojeť z ABS – lehká, odolná vůči vlhkosti a snadno se udržuje v čistotě
- ✅ Profilový chef 20 cm – univerzální velikost pro většinu každodenních kuchyňských činností
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace
Domácí kuchař hledající univerzální nůž. Profil chef 20 cm si poradí s sekáním zeleniny, krájením masa a bylinek bez dosahování několika různých nožů.
Osoba, která oceňuje lehkost při vaření. 148 g je jedním z lehčích nožů v této třídě délky, méně zatěžuje zápěstí při delším vaření.
Začátečníci v ostření nožů. Ocel AUS-8 odpouští méně přesné pohyby při ostření, na rozdíl od tvrdších japonských ocelí.
⚙ Konstrukce
Čepel je vyrobena z oceli AUS-8 o tvrdosti 58 HRC a má profil chefu o délce 20 cm. Rukojeť z plastu ABS je lehká a odolná vůči vlhkosti. Celý nůž váží 148 g při celkové délce 34 cm. Výrobce – Samura, značka se sídlem v Rize v Lotyšsku.📋 Specifikace
| Výrobce | Samura (řada Butcher) |
| Kód výrobce | SBU-0086 |
Č.: 4751029328076
| Délka čepele | 20 cm |
| Celková délka | 34 cm |
| Hmotnost | 148 g |
| Ocel | AUS-8, tvrdost 58 HRC |
| Profil | chef |
| Rukojeť | ABS plast |