Nůž Šéfkuchaře Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra 24 cm, čepel z oceli

Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž 24 cm Mcusta Zanmai Mcusta Zanmai Classic Pro Zebra Nůž šéfkuchaře 24 cm Popis produktu: Tradiční ručně vyrobený nůž Mcusta Zanmai je víceúčelovým nástrojem každého šéfkuchaře a je ideální pro téměř všechny základní činnosti v kuchyni od sekání zeleniny až po porcování masa. Nůž šéfkuchaře je jedním z nezbytných prvků každé kuchyně a délka 24 cm je optimální a správně tvarovaná, což zaručuje uživateli pohodlí a volnost pohybu při každodenním používání. Technické údaje: - Čepel: 33 vrstvá ocel, jádro VG-10 - Rukojeť: micarta - Tvrdost: 61 HRC +/- 1 - Celková délka: 39,0 cm - Délka čepele: 24,0 cm - Šířka čepele: 4,9 cm - Tloušťka čepele: 2,1 mm - Způsob ostření: oboustranný symetrický výbrus - Hmotnost: cca. 225 gKód výrobce: HFZ-8007D