Nůž šéfkuchaře Kai Seki Magoroku Akane 21 cm ocel 3vrstvý Pom gyuto

KAI Seki Magoroku Akane kuchařský Nůž 21 cm - gyutoJaponský kuchařský nůž (gyuto) ze série Seki Magoroku Akane od KAI , kovaný v Seki (prefektura Gifu). Nůž nůž čepelí o délce 21 cm je všestranný na maso, zeleniny a ryby - japonský ekvivalent západního šéfkuchařského nože s jemným broušením a ostrou hranou. Hlavní nůž na prkně pro většinu každodenní práce.Čepel má třívrstvou konstrukci: tvrdé jádro z molybden-vanadiové oceli (vysoce uhlíková, nerezová) obklopené z nerezové oceli výstelkami, což zajišťuje ostrost, její udržení a odolnost proti korozi. Třístupňové broušení snižuje odpor při řezání. Rukojeť z POM pryskyřice a nylonu s ocelovým kolíkem je tepelně odolná a vhodná do myčky nádobí.💪 Silné stránky✅ 3vrstvá konstrukce – tvrdé jádro MoV v obložení Z NEREZOVÉ oceli✅ Molybdenovo-vanadiové jádro – ostré, dobře drží hranu, odolné vůči korozi✅ Třístupňový výbrus – snižuje odpor při řezání✅ Profil Gyuto 21 cm – všestranný nůž, tenký výbrus✅ Rukojeť z POM/nylonu, vhodná do myčky nádobí – odolná vůči teplu, snadná údržba, vyrobeno v Seki🎯 Pro kohoHlavní nůž v kuchyni. Gyuto je japonský nůž – zvládne jakoukoli práci na prkně.Cení si pohodlí. Rukojeť z pryskyřice odolná vůči myčce nádobí – snadná pro každodenní péči.Nadšenec japonských nožů. Třívrstvá ocel a provedení v Seki jsou solidní kvality KAI.🔧 ProvedeníČepel 21 cm v třívrstvé konstrukci s jádrem z molybdenovo-vanadiové oceli v nerezovém obložení, třístupňový výbrus. Rukojeť z pryskyřice POM a nylonu (odolná vůči teplu) s ocelovým kolíkem, celková délka cca. 33 cm, váha cca. 150 g. Vyrobeno v Seki. Lze mýt v myčce nádobí; pro zachování ostrosti doporučujeme ruční mytí. Není určeno pro kosti ani mražené potraviny.📋 SpecifikaceZnačka: KAI (Seki / Gifu, Japonsko)Série: Seki Magoroku AkaneKód výrobce: AE2908Typ: nůž šéfkuchaře (gyuto)Délka čepele: 21 cmOcel: molybden-vanadiové jádro, 3-vrstvá konstrukceRukojeť: pryskyřice POM/nylon, ocelový kolíkČ.: 4901601389142