Nůž šéfkuchaře Global Ukon GU-02 18 cm Cromova 18 ocel Japonsko

Global Ukon GU-02 - orientální nůž 18 cm, ocel CROMOVA 18 Japonský nůž (orientálního typu) Global Ukon GU-02 s ostřím 18 cm z nerezové oceli CROMOVA 18. Pro značku Global je charakteristická konstrukce Z NEREZOVÉ oceli s dotykovou, extrudovanou rukojetí (dimpled) a ambidextrální opěrkou pro palec. Vyrobeno v Japonsku. Řada Ukon představuje vyšší poličku Global – okraj je z výroby až o 10 % ostřejší než u ostatních kolekcí značky a ostří je o něco silnější pro větší odolnost. Univerzální nůž pro sekání, krájení, mletí a přípravné práce v kuchyni.Silné stránky Global Ukon GU-02 ✅ Ocel CROMOVA 18 – chrom-molybden-vanadiová nerezová ocel; odolná vůči korozi a vylamování, snadno se udržuje, drží ostrost ✅ Okraj je až o 10 % ostřejší – řada Ukon má továrně ostřejší hranu než ostatní kolekce Global a je připravena k přesnému řezání ihned po vybalení z krabice ✅ Ostří 18 cm, orientální profil – univerzální velikost pro sekání zeleniny, krájení masa, mletí bylinek a přípravné práce ✅ Vytlačitelná rukojeť (dimpled) – oboustranná protiskluzová textura zajišťuje bezpečné uchopení, včetně mokré ruky; ambidextrální opěrka palce ✅ Konstrukce kompletně z oceli – jednotný, hygienický korpus bez mezer, charakteristický pro nože Global; snadno omyvatelný ✅ Vyrobeno v Japonsku – výroba Global v Japonsku, značka známá svými lehkými, ostrými kuchyňskými noži v celoocelové konstrukci Pro koho je Global Ukon GU-02 určen Domácí kuchař s ambicemi. Nůž šéfa 18 cm je hlavním nástrojem v kuchyni – sekání zeleniny, bourání masa, krájení ryb. Ostrá hrana CROMOVA 18 a lehká, obratná konstrukce Global urychlují práci. Milovník nožů Global. Charakteristický celoocelový design s reliéfní rukojetí je charakteristickým znakem značky. Ukon je prémiová verze – pro někoho, kdo chce ostřejší hranu a o něco pevnější ostří než u základních linií. Oceňuje hygienu a lehkost. Jednotné ocelové tělo bez mezer se snadno umyje a neabsorbuje vodu ani pachy. Nože Global jsou lehké a dobře vyvážené, což oceňují lidé, kteří vaří hodně a dlouho.Konstrukce nože Čepel z oceli CROMOVA 18 – nerezové oceli s chromem, molybdenem a vanadem, vyvinutá společností Global pro kombinaci ostrosti, odolnosti proti korozi a snadné údržby. V řadě Ukon je okraj z výroby nabroušený na přibližně o 10 % ostřejší než u ostatních kolekcí značky a ostří je o něco silnější, což mu dodává pevnost. Charakteristická pro Global konstrukce kompletně Z NEREZOVÉ oceli – čepel a rukojeť tvoří jednotný, hygienický celek bez mezer. Rukojeť má oboustrannou reliéfní texturu (dimpled) zajišťující protiskluzový úchop a ambidextrální oporu pro palec. Vzhledem k japonské ocel: doporučené ruční mytí, řezání na dřevěné nebo plastové desce, bez kostí a mražených potravin.Ukon oproti ostatním liniím Global Global vyrábí několik linií nožů v charakteristické celoocelové konstrukci. Klasická řada G má hladkou, tečkovanou rukojeť. Ukon (tento model) je novější, vyšší třída – s extrudovanou rukojetí, továrně ostřejší hranou a o něco silnějším ostřím. Ocel CROMOVA 18 je společná pro značku. Orientální profil šéfového nože (18 cm) je univerzální volbou pro většinu kuchyňských úkolů. Pokud si ceníte lehkosti a charakteristického designu Global a chcete verzi s ostřejší hranou a jistějším úchopem - Ukon GU-02 je přirozenou volbou.Specifikace Výrobce: Global (Japonsko) Řádek: Ukon Typ: nůž šéfkuchaře (orientální) Kód výrobce: GU-02 Č.: 4943691540034 Délka čepele: 18 cm Ocel: CROMOVA 18 (chrom-molybden-vanadiová, nerezová) Okraj: továrně až o 10 % ostřejší než ostatní linie Global Konstrukce: kompletně z nerezové oceli (jednotná) Rukojeť: extrudovaná (dimpled), ambidextrální opěrka na palec Myčka: doporučeno ruční mytí Země výroby: Japonsko