Nůž Šéfkuchaře Global GF-34 Evropský 27 cm ocelové ostří CROMOVA18

Evropský Nůž šéfkuchaře 27 cm | Global GF-34 Global Nejuniverzálnější kuchyňský nůž , určený pro řezání, sekání a krájení různých produktů. Je dostatečně dlouhý, aby bylo možné s ním krájet i opravdu velké plochy, a správně tvarovaný, aby se čepel mohla volně posouvat v obou směrech.Technické údaje: Ostří: nerezová ocel CROMOVA18 Rukojeť: ocelová naplněná pískem Tvrdost: 56-58 HRC Celková délka: 41,4 cm Délka rukojeti: 13,5 cm Délka čepele: 27,0 cm Šířka čepele: 5,3 cm Tloušťka čepele na patě: 4,4 mm Způsob ostření: oboustranné broušení Hmotnost: cca. 333 g Vyrobeno v Japonsku  Kód výrobce: GF-34