Global GF-32 je evropský šéfkuchařský nůž s čepelí o délce 16 cm , vyrobený Z NEREZOVÉ oceli CROMOVA 18 s tvrdostí 56-58 HRC . Charakteristická, bezešvá ocelová rukojeť s pískem plněnou výplní zajišťuje dobrou rovnováhu a hygienický, bezešvý design. Celý popis ↓
Parametry
| Značka: | Global |
Popis Nůž šéfkuchaře Global GF-32 16 cm Cromova 18
Global GF-32 - šéfkuchařský nůž 16 cm, ocel CROMOVA 18
Nůž je zřetelně těžší než klasická řada Global G, s celkovou délkou 28,5 cm a má symetrický, oboustranný výbrus. Produkt japonské značky Global , navržený Kominem Yamadou.💪 Silné stránky
- ✅ Ocel CROMOVA 18, tvrdost 56-58 HRC – dobrá odolnost proti korozi a dlouhé udržování ostrosti
- ✅ Jednotná konstrukce z oceli – žádné mezery mezi čepelí a rukojetí, snadné udržování v čistotě
- ✅ Rukojeť naplněná pískem – vyvážení podobné středu nože, pohodlná práce
- ✅ Široká čepel 4,6 cm – dobrá stabilita při sekání a řezání velké zeleniny
Zobrazit celý popis
🎯 Pro koho
Amatér vaření hledající první dobrý nůž šéfkuchaře. Univerzální velikost 16 cm se hodí pro většinu každodenních úkolů.
Osoba, která oceňuje hygienu v kuchyni. Jednotná, bezešvá konstrukce z oceli se snadno myje a nehromadí zbytky jídla.
Milovník japonského designu nožů. Charakteristická rukojeť Global je rozpoznatelným stylem značky již od 80. let.
⚙ Konstrukce
Čepel z nerezové oceli CROMOVA 18 o tloušťce 4,0 mm a tvrdosti 56-58 HRC, šířka čepele 4,6 cm, symetrický oboustranný výbrus. Ocelová rukojeť naplněná pískem pro vyvážení, v jednotné konstrukci s ostřím.📋 Specifikace
| Značka | Global |
| Kód výrobce | GF-32 |
Č.: 4943691832443
| Materiál čepele | nerezová ocel CROMOVA 18 |
| Tvrdost čepele | 56-58 HRC |
| Délka čepele | 16 cm |
| Celková délka | 28,5 cm |
| Šířka čepele | 4,6 cm |
| Tloušťka čepele | 4,0 mm |
| Broušení | symetrické, oboustranné |
| Materiál rukojeti | ocel naplněná pískem |
| Řada | Global GF (Heavyweight) – těžší než klasická řada G |
| Země výroby | Japonsko |
