Nůž šéfkuchaře Fissman Tsukahara Bokuden 2554 21 cm AUS-8 58 Hrc dřevo

Fissman Tsukahara Bokuden 2554 - nůž šéfkuchaře 21 cm z oceli AUS-8, 58 HRC, dřevěná rukojeťKlasický nůž šéfkuchaře ze série Fissman Tsukahara Bokuden. Dlouhá čepel 21 cm s mírně prohnutým břichem je hlavním nůž v kuchyni – na sekání, krájení a porcování zeleniny, masa, bylinek a většiny surovin.Čepel z oceli AUS-8 (tvrdost 58 HRC) – japonská nerezová ocel ceněná pro rovnováhu ostrosti a odolnosti proti korozi. Přírodní dřevěná rukojeť dobře padne do ruky, je elegantní a příjemně teplá na dotek.💪 Silné stránky✅ Ocel AUS-8, 58 HRC – japonská, nerezová, dlouho drží ostrost✅ Dlouhá čepel 21 cm – hlavní nůž v kuchyni na sekání, krájení a porcování✅ Prohnuté břicho – umožňuje krájení houpavým pohybem, rychle a plynule✅ Dřevěná rukojeť – přírodní, elegantní a pohodlná při delší práci✅ Všestrannost – zelenina, maso, bylinky a většina běžných surovin🎯 Pro kohoPro každodenní vaření. Hlavní nůž, kterým nasekáte zeleninu, nakrájíte maso a zvládnete většinu úkolů.Pro ty, kdo rádi krájí houpavým pohybem. Prohnutá čepel šéfkuchařského nože podporuje rychlé sekání bylinek a zeleniny na prkénku.Pro ty, kdo ocení klasiku. Přírodní dřevěná rukojeť a japonská ocel AUS-8 spojují tradici s pohodlím.🔧 Konstrukce a použitíČepel z oceli AUS-8 kalená na 58 HRC má oboustranný výbrus a prohnuté břicho typické pro nůž šéfkuchaře – můžete krájet houpavým pohybem, opírajíc špičku o prkénko a zvedajíc patku. Přírodní dřevěná rukojeť je pohodlná a elegantní. Dřevo a čepel se nejlépe cítí při ručním mytí – umyjte teplou vodou a důkladně osušte, nenechávejte nůž mokrý ani v myčce. Ostří obnovujte ocílkou nebo na kameni, zachovávajíc úhel výbrusu.📋 SpecifikaceVýrobce: FissmanSérie: Tsukahara Bokuden (Kensei)Model: 2554EAN: 4895204125545Typ: nůž šéfkuchařeOcel: AUS-8 (japonská, nerezová)Tvrdost: 58 HRCVýbrus: oboustrannýDélka čepele: 21 cmRukojeť: dřevo