Nůž Šéfkuchaře Chef 20 cm Nerezový Dellinger Carbon Fragment

Dellinger CARBON FRAGMENT kuchařský Nůž 200 mm [K-H139CH] Dellinger Nůž Dellinger CARBON FRAGMENT Chef 200 mm [K-H139CH] je profesionální nástroj, který se vyznačuje všestranným využitím a bezkonkurenční kvalitou zpracování. Jeho čepel zužující se směrem ke špičce zajišťuje vynikající tvar pro krájení, sekání a krájení různých kuchyňských přísad. Vlastnosti čepele: Skládá se z 110 vrstev nerezové a kované oceli, což zaručuje trvanlivost a odolnost proti korozi. Čepel je vytvrzována vakuovou tepelnou úpravou a následně chlazena dusíkem, což jí zajišťuje extrémní ostrost. Ruční broušení pod úhlem 12-15° při tvrdosti přibližně 60 HRC. Tvrdá ocel se osvědčí při různých kulinářských aplikacích, včetně grilování a vaření venku. Vlastnosti rukojeti: Vyrobeno z uhlíkových vláken, což mu dodává výjimečnou lehkost a moderní vzhled. Dvojité nýtování zajišťuje bezkonkurenční stabilitu a pevnost konstrukce. Technické parametry nože: Celková délka: 330 mm Délka čepele: 200 mm Délka rukojeti: 125 mm Hmotnost: 190 g Doporučení a údržba: Nemyjte nůž v myčce nádobí, k čištění používejte ruční mytí a okamžité sušení. Vyhněte se krájení tvrdých a zmrazených produktů. Chraňte čepel před ohýbáním a nárazy. Doporučuje se natřít čepel olejem a zabalit ji do hadříku, když se nůž delší dobu nepoužívá. Uchovávejte nůž na bezpečném místě, mimo dosah dětí. Každý nůž Dellinger je zabalen v luxusním pouzdro, což z něj činí ideální dárek pro různé příležitosti, a to jak pro domácí, tak i profesionální kuchaře.Kód výrobce: K-H139CH