Nůž šéfa Tamahagane Tsubame Black 24 cm VG-5 micarta
Série Tamahagane San Tsubame Micarta, vybavená ručně tepanými čepelemi inspirovanými tradičním japonským kováním, představuje dokonalé spojení výkonu a elegance. Celý popis ↓
Popis Nůž šéfa Tamahagane Tsubame Black 24 cm VG-5 micarta
- Nůž šéfa Tamahagane Tsubame Black 24 cm VG-5 micarta
- Tamahagane
- Tamahagane Tsubame Black VG-5 Nůž šéfa 24 cm
Technické údaje
- Čepel – jádro VG-5 je kované nerezovou ocelí SUS410
- Rukojeť – černá micarta
- Tvrdost – 61 HRC +/- 1
- Celková délka – cm
- Délka čepele – 24,0 cm
- Šířka čepele – cm
- Tloušťka čepele – mm
- Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus
Zobrazit celý popis
Hmotnost – cca. g
Základem každého kladívkového nože Tamahagane je japonská ocel VG5, která je kalena na 61 stupňů Rockwellovy stupnice a kombinována se dvěma vnějšími vrstvami z měkčí nerezové oceli SUS410. Nůž šéfkuchaře Tamahagane San Tsubame 24 cm má jemně zakřivené ostří a bezvadnou odolnost, díky čemuž se osvědčuje při mnoha činnostech.Kód výrobce: SNMH-1104
4 699 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu
Máte s tímto produktem zkušenost?
Napsat vlastní recenzi
Podobné zboží
4 699 Kč
Allegro · Skladem
Do obchodu