Nůž šéfa 18 cm Satake Hiroki
Nejvšestrannější kuchyňský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Protože má ostrou špičku, může být v případě potřeby použit také k oddělení masa od kostí, porcování kuřete nebo filetování menších ryb. Čepel s optimální délkou umožňuje krájet větší plochy a zaručuje plnou kontrolu nad nožem. Kvalitní nůž je nezbytným nástrojem v arzenálu každého kuchaře. Celý popis ↓
Popis Nůž šéfa 18 cm Satake Hiroki
- Nůž šéfa 18 cm Satake HirokiNůž šéfa 18 cm Satake Hiroki
- Satake Cutlery
- Satake Hiroki Nůž pro šéfkuchaře 18 cm
Technické údaje
- Čepel – ocel 420J2
- Tvrdost – 56 HRC +/- 1
- Celková délka – 32 cm
- Délka čepele – 18 cm
- Šířka čepele – 4 cm
- Tloušťka čepele – cca. 1,7 mm
Hmotnost – cca. 135 g
Nože Satake Hiroki jsou univerzální nástroje, které se skvěle hodí pro různé každodenní úkoly.
Zobrazit celý popis
Tenké čepele jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli s přídavkem molybdenu, což výrazně zvyšuje jejich trvanlivost a odolnost proti korozi. Pevné, nýtované rukojeti z lehkého plastu POM jsou velmi odolné proti opotřebení a neabsorbují vodu. Nože z této řady představují praktické řešení pro lidi, kteří hledají vysoce kvalitní nástroje na mnoho let.
Hlavní vlastnosti Tvrdost HRC +/- 1: 56 Nerezová čepel: Ano Způsob ostření: Oboustranný Symetrická Ocel: Ne Materiál rukojeti: Klasická nýtovaná Typ nože: Nůž Délka čepele: 18 cm Typ čepele: Kuchyňský šéfkuchař Ocel: 420J2Kód výrobce: 803-427
