Nůž Satake 17 cm

Satake Swordsmith Black Nůž Santoku 17 cm Satake Cutlery Satake Swordsmith Black Nůž Santoku 17 cm Všestranný japonský nůž určený pro krájení zeleniny, ovoce, masa a ryb. Vysoko umístěná rukojeť zabraňuje nárazu prstů o prkno. Díky velkým rozměrům se nůž skvěle hodí pro krájení velkého ovoce a zeleniny, jako je meloun, cuketa nebo zelí. Technické údaje: Čepel – ocel ocel potažená černou titanovou vrstvou Rukojeť – polypropylenový kroužek Z NEREZOVÉ oceli Tvrdost – 56-58 HRC Celková délka – cm Délka čepele – 17 cm Šířka čepele – cm Tloušťka čepele – mm Způsob ostření – oboustranný symetrický výbrus Hmotnost – cca. g