Nůž Santoku Wüsthof Classic 17 cm, prohlubně, ocel 58 Hrc

Nůž Santoku Wüsthof Classic 17 cm, prohlubně, ocel 58 HRC Německá značka Wüsthof v řadě Classic kuje ostří santoku z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50CrMoV15), kalené na tvrdost 58 HRC. Kód výrobce W-4183-17 – čepel o délce 17 cm má charakteristické prohlubně (broušení Granton), které zabraňují přilepení krájených produktů, a tenčí čepel než typický nůž, nabroušený pod úhlem 10°.💪 Silné stránky ✅ Prohlubně v čepeli (grantonový brus) – krájené výrobky se nepřilepí k čepeli ✅ Ocel ocel 58 HRC – trvalá ostrost a odolnost proti korozi ✅ Tenčí hlava, úhel 10° – rychlejší a přesnější sekání a krájení ✅ Kované výrobky z jednoho kusu oceli – pevná, osvědčená konstrukce 🎯 Pro koho – 3 konkrétní situace Osoba, která seká spoustu zeleniny. Prohlubně v čepeli usnadňují odstraňování plátků z čepele bez přilepení. Kuchař, který oceňuje rychlé a přesné krájení. Tenčí hlava a úhel 10° urychlují sekání a krájení na kostky. Milovník osvědčené kvality Wüsthof Classic. Pevná, kovaná konstrukce s tradicí německého nožířství. ⚙ Konstrukce Čepel je vyrobena z jednoho kusu chrom-molybden-vanadiové oceli (X50CrMoV15) o tvrdosti 58 HRC. Hlava je tenčí než u typického šéfkuchařského nože, nabroušená pod úhlem 10° a má charakteristické prohlubně (broušení Granton), které zabraňují přilepení krájených produktů. Rukojeť je vyrobena z plastu. Délka čepele je 17 cm, celková délka cca. 29,9 cm, váha cca. 173 g. Výrobce – Wüsthof, Německo (Solingen), řada Classic.📋 Specifikace Výrobce: Wüsthof (řada Classic) Kód výrobce: W-4183-17 Č.: 4002293104928 Délka čepele: 17 cm Celková délka: cca. 29,9 cm Ocel: X50CrMoV15, tvrdost 58 HRC Broušení: Granton (prohlubně), úhel 10° Rukojeť: plast Hmotnost: cca. 173 g Země výroby: Německo (Solingen)